El Ayuntamiento de Villarrubia de los Ojos podría promover el proyecto de recuperación del toro bravo de lidia jijón.
El pasado día tres de junio de 2008 el Alcalde de Villarrubia de los Ojos, Fernando García Santos mostró in situ los terrenos de propiedad municipal que está dispuesto a ceder por cincuenta años a Casta Jijona. Asociación para la recuperación del toro bravo de lidia jijón.