Tauromaquia Añeja tiene su origen en la lectura de libros raros y curiosos, manuscritos, documentos originales, periódicos y revistas antiguas, todos ellos existentes en los diferentes archivos y bibliotecas. Con este trabajo, Fernando García Bravo pretende acercarnos a la reflexión glosada, con el rigor de la investigación de los temas tratados y la búsqueda de los datos ante la necesidad imprescindible de dar difusión a algunos orígenes de las corridas de toros y diferentes situaciones que se han dado en su historia y aclarar algunos errores que es preciso desterrar de la historia de la tauromaquia.