Responsabilidad con la diversidad del Bos Taurus Ibéricus

Después de estudiar las causas del declive de determinadas variedades de toro bravo, se puede concluir que la desaparición de los ganaderos que las conservan es el principal factor de que incide en la reducción del número de animales con características varietales singulares. De los 1.300 ganaderos de reses bravas que hay en España únicamente el 0.54 % reconoce tener ganado de origen «jijón». La mayoría de las ganaderías se inclinó por variedades aparentemente más comerciales, renunciando a la identidad ancestral de su ganado bravo. Los resultados económicos de estas ganaderías no han sido, ni mucho menos, los esperados. Encontrándose en estos momentos con una mezcla de sinsabores por haber abandonado las líneas que heredaron de los anteriores propietarios. «Eliminado lo anterior» se convirtió en una reseña típica en las fichas de las ganaderías. Desde los años 70 del siglo pasado, hubo un movimiento compulsivo hacia encastes que prometían mayor gloria para los ganaderos. Hoy nos encontramos con ganaderos que apostaron fuerte hacia esa convergencia racial que nos muestran su arrepentimiento y que echan de menos el ganado que en su día desecharon. Analisis de Manuel Zamora Soria

Dos novillos superiores de Valdeolivas en Madrid

Continúan las novilladas en las Ventas y en esta ocasión se lidiaron utreros de Valdeolivas, de los Hros. de Jesús Gil, los dos primeros fueron extraordinarios en los tres tercios y aplaudidos en el arrastre. El tercero manso y deslucido, cuarto quinto y sexto acudieron a las telas toreras con cierta flojedad de remos. Crónica de José Julio GarcíaFotogalería

Las Ventas, 13 de septiembre 2009

Noticia vinculada: Campo bravo: Valdeolivas


Arles: Román Pérez se doctora y corta 3 orejas a la decepcionante corrida de Valdefresno

El encierro de Valdefresno y los dos remiendos de Fraile Mazas han echado por tierra lo que se prometía una tarde entretenida al reunir una terna francesa por vez primera en un coso de primera categoría y con ocasión de la alternativa de un nuevo matador de toros galo. Los toros salmantinos, todos bien presentados, han mantenido el interés cumpliendo en el primer encuentro con los montados, destacando la pelea superior del sexto, y han tomado en total doce puyazos. Pero todos adolecieron de fuerzas en diversos grados y estuvieron justitos de casta en el último tercio, a excepción del lote del toricantano, para la historia el matador número 52 que ha dado Francia a la Fiesta de los toros. Reseña y Fotogalería de Laurent Deloye, «El Tico»
Arles (Francia), 13 de septembre 2009 (www.eltico.org)