I Fiesta de la Cultura Taurina y sus tradiciones celebrada en la madrileña localidad de Parla
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Federación Taurina de
Madrid
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Fue el colmado típico bautizado con el nombre de El Gorrión; ¿A qué se debe su nombre? ¿Quizás a la añeja costumbre de tener a las puertas de las tiendas una jaula con pájaro? ¿A lo que tiene de símbolo como agrupación alegre y fraterna? (…)