El mejor Cachopo del Mundo 2024 se come en el Restaurante Mas Torres de Zaragoza, así lo ha
dictaminado el jurado seleccionado por La Guía del Cachopo, organizadora del certamen.
Por segunda vez en doce años de concursos en premio no recae ni Asturias ni en Madrid donde más aficionados al cachopo existen.
Después de un mes de marzo de pruebas y votaciones en los 101 restaurantes participantes y los casi 200 cachopos valorados por fin se conoce el ganador de esta nueva edición, un concurso que ya se ha convertido en un clásico y que permite subir las ventas del restaurante ganador en cerca del millón de euros en los años siguientes a ser premiado , en esta ocasión igual que en las anteriores ediciones no solo han participado restaurantes de España si no que también lo han hecho de países como República Dominicana, México, Perú, Colombia, Bélgica, Suiza y Miami en EEUU.
Las catas finales se realizaron en Oviedo, que un año más ha sido considerada capital mundial del cachopo, cerca de medio millar de personas visitaron la región de Asturias en un evento que cada año se hace mas multitudinario e internacional, la gran repercusión que tiene el premio para los ganadores hace que los hosteleros cada vez se esfuercen más por conseguir el mejor cachopo del mundo.
Las diferentes modalidades carne, pescado, celiaco, vegano y los premios al mejor cachopo de cada comunidad y país hicieron pasar a hosteleros una tarde muy entretenida en un salón abarrotado de gente.
Entre los jurados de la final se encontraban, Ana Paz Paredes de La Nueva España, Marcos Lobato de Casa Lobato, Rafael Secades presidente de la cofradía de quesos asturianos, Lucia Velasco ganadera asturiana, Arancha Faedo Campeona de la edición 2022 con restaurante la escollera.
La organización ya está trabajando en la edición del 2025.
Para más info:
617 645 893
Nacho Gancedo
CATEGORÍA CACHOPO DE CARNE
FINALISTA: EL LLOSU CANGAS DE ONIS – ASTURIAS
FINALISTA: CASA ANDRÉS GIJÓN – ASTURIAS
FINALISTA: LA TABACALERA GIJÓN – ASTURIAS
FINALISTA: PEPE EL BUENO GRAO – ASTURIAS
FINALISTA: EL PRAU, RIBADESELLA – ASTURIAS
FINALISTA: LA MINA, TORREJÓN DE ARDOZ – MADRID
6º CLASIFICADO: EL DUERNU, LUARCA – ASTURIAS
5º CLASIFICADO: SEÑOR CACHOPO, ZARAGOZA
4º CLASIFICADO. ESTEBANEZ, MADRID
3º CLASIFICADO: LA TASKA VALENCIA
2º CLASIFICADO: ARRABAL PLAZA MAYOR DE MADRID
CAMPEÓN: MAS TORRES ZARAGOZA, ARAGÓN
OTROS PREMIOS
PREMIO A LA MEJOR PRESENTACIÓN: LA BÓVEDA ZARAGOZA – ARAGÓN
PREMIO AL MEJOR CACHOPO A DOMICILIO DEL MUNDO: ESTEBANEZ MADRID
PREMIO AL CACHOPO MAS ORIGINAL: AL PLATO VENDRÁS SAN JUAN DE ALICANTE
CATEGORÍA CACHOPO DE PESCADO
FINALISTA: LA TERRAZA DE PORCEYO GIJÓN – ASTURIAS
FINALISTA: PUERTO ASTUR LAS PALMAS, ISLAS CANARIAS
FINALISTA: LAS BARRICAS CANTABRIA
FINALISTA: CENTRO SOCIAL TURÓN – ASTURIAS
FINALISTA: LA COMTIENDA (MANUEL PEDREGAL) OVIEDO – ASTURIAS
5º CLASIFICADO: FIGÓN DE ANTXÓN ALCALÁ DE HENARES – MADRID
4º CLASIFICADO: LA FIGAL CUENCA
3º CLASIFICADO: LA BOTICA LASTRES – ASTURIAS
2º CLASIFICADO: LA VIERA OVIEDO – ASTURIAS
CAMPEÓN: LA COMTIENDA (PEDRO MIÑOR) OVIEDO – ASTURIAS
CATEGORÍA CACHOPO CELIACOS
FINALISTA: EL CENTRO CUDILLERO – ASTURIAS
FINALISTA: LAS GAVIOTAS AVILÉS – ASTURIAS
FINALISTA: LA NOZANA SIERO – ASTURIAS
FINALISTA: CASA VILA PRAVIA – ASTURIAS
6º CLASIFICADO: ROLSÁN NOREÑA – ASTURIAS
5º CLASIFICADO: LOS FOGONES DE DANI AVILÉS – ASTURIAS
4º CLASIFICADO: LA CANTINA SIXTINA LA CORUÑA – GALICIA
3º CLASIFICADO: MADRID GRILL MADRID CENTRO
2º CLASIFICADO: EL ANTOLOGICO, ALCALÁ DE HENARES – MADRID
CAMPEÓN: CATERING CUISINE COLLADO VILLALBA – MADRID
CATEGORÍA CACHOPO VEGANO
2º CLASIFICADO: LA ALHAMBRA VALDEMORILLO – MADRID
CAMPEÓN: LA CANTINA SIXTINA LA CORUÑA – ASTURIAS
MEJORES CACHOPOS DE ASTURIAS ZONA 1
FINALISTA: LA SELVA OVIEDO
FINALISTA: EL STREET OVIEDO
FINALISTA: LA COMTIENDA (MANUEL PEDREGAL) OVIEDO
FINALISTA: LA MONTERA PICONA, GIJÓN
FINALISTA: EL REMO CUDILLERO
FINALISTA: LA COLONIAL, SALINAS
6º CLASIFICADO: PEPE EL BUENO GRAO
5º CLASIFICADO: CASA ANDRÉS GIJÓN
4º CLASIFICADO: EL PRAU RIBADESELLA
3º CLASIFICADO: TABACALERA GIJÓN
2º CLASIFICADO: EL LLOSU CANGAS DE ONIS
CAMPEÓN: EL DUERNU LUARCA
10 MEJORES CACHOPOS DE MADRID ZONA 2
FINALISTA: VIANDA VALDEBEBAS
FINALISTA: MI TASCA ZONA VENTAS
FINALISTA: SANTAMAGO SANCHINARRO
FINALISTA: CASA PEDRO TORREJÓN DE ARDOZ
FINALISTA: YANTAR LOPE DE VEGA
FINALISTA: RINCÓN ASTURIANO ZONA ATOCHA MADRID
5º CLASIFICADO: EL ANTOJU ZONA LA LATINA
4º CLASIFICADO: HERMANOS ORDAS BARRIO SALAMANCA
3º CLASIFICADO: LA MINA TORREJÓN DE ARDOZ
2º CLASIFICADO: ESTEBANEZ ZONA CHAMARTÍN
CAMPEÓN: ARRABAL PLAZA MAYOR DE MADRID
10 MEJORES CACHOPOS ZONA 3 RESTO DE ESPAÑA
FINALISTA: LA FIGAL CUENCA
FINALISTA: MAR DE VENUM MÁLAGA, ANDALUCÍA
FINALISTA: EL ANTOJU BURGOS, CASTILLA LEÓN
FINALISTA: DOS POZOS Y JIMENA CANTABRIA
FINALISTA: TXUPINAZO TENERIFE, ISLAS CANARIAS
FINALISTA: CASA PEDREIRO LUGO, GALICIA
FINALISTA: BAR CRISTAL MALLORCA, ISLAS BALEARES
FINALISTA: ASADOR SOTES LA RIOJA
FINALISTA: TRASGU FARTÓN VITORIA, PAÍS VASCO
FINALISTA: CASA ANICETO JIMENEZ DE JAMÚZ LEÓN
5º CLASIFICADO: JAMONALIA ALMENDRALEJO, EXTREMADURA
4º CLASIFICADO: KCHOPO LLOBREGAT DEL PRAT, CATALUÑA
3º CLASIFICADO: SEÑOR CACHOPO ZARAGOZA, ARAGÓN
2º CLASIFICADO: LAS TASKA VALENCIA
CAMPEÓN: MAS TORRES ZARAGOZA, ARAGÓN
MEJOR CACHOPO DE CADA COMUNIDAD AUTÓNOMA
ANDALUCÍA: MAR DE VENUM MÁLAGA
ARAGÓN: MAS TORRES ZARAGOZA
ISLAS CANARIAS: TXUPINAZO TENERIFE
CANTABRIA: DOS POZOS Y JIMENA
CASTILLA LEÓN: EL ANTOJU BURGOS
CASTILLA LA MANCHA: LA FIGAL, CUENCA
CATALUÑA: KCHOPO EL PRAT DE LLOBREGAT
COMUNIDAD VALENCIANA: LA TASKA, VALENCIA
EXTREMADURA: JAMONALIA
GALICIA: CASA PEDREIRO, LUGO
ISLAS BALEARES: BAR CRISTAL, MALLORCA
PAÍS VASCO: EL TRASGU FARTÓN, VITORIA
PREMIOS INTERNACIONALES ZONA 4
REPÚBLICA DOMINICANA: CAMPEÓN RTE. MORROFINO, SANTO DOMINGO
SUIZA: CAMPEÓN RTE. CENTRO ESPAÑOL, MONTHEY
BÉLGICA: CAMPEÓN RTE. EL FONTÁN, BRUXELAS
EEUU: CAMPEÓN RTE. EL RINCÓN ASTURIANO, MIAMI
MÉXICO: LA MALLORQUINA POLANCO
PERÚ: CAMPEÓN RTE. LA RESIDENCIA, LIMA
COLOMBIA: EL ASTURIANO, BOGOTA