Siguiendo la tradicional costumbre de la Tertulia, la Junta Directiva celebrará el jueves 31 de enero a las 14.30, en el restaurante Casa Ciriaco de la calle Mayor, n° 84 de Madrid.

 

Este almuerzo será ofrecido a Don Antonio Purroy Unanúa, Doctor Ingeniero Agrónomo, Catedrático de la Universidad Pública de Navarra, gran aficionado a la Fiesta Nacional, reputado investigador en el campo de la producción del ganado de lidia, organizador de las Jornadas sobre el ganado de lidia que este año cumple la VIII Edición y Escalera del Éxito 113.

 

Sus investigaciones en proyectos de I+D sobre la producción animal, en las que ha participado en 37 ocasiones, 16 de las cuales lo hizo como investigador principal; sus obras escritas: “Cría del ganado brazo” y “Comportamiento del Toro de Lidia”, que han dado pie a investigaciones profundas sobre el estrés y el dolor del toro de lidia durante la corrida y antes de ella; y su conocimiento sobre las mejoras en la cría, alimentación y manejo del bravo, le hace merecedor del homenaje en el que se le impondrá el emblema “Madroño de Albero”