Es Licenciada y Doctora en Derecho. Vinculada a la Universidad, comenzó su carrera académica como profesora de Historia del Derecho en la Universidad CEU San Pablo. En la actualidad es profesora titular de Historia del Derecho en la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). Además, ha ocupado diversos cargos de gestión: desde junio de 2008 a junio de 2012 fue vicerrectora adjunta de Formación Permanente y, en la actualidad, es Secretaria General de dicha Universidad.
Es académica correspondiente de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación, y secretaria de la Sección de Historia del Derecho de dicha institución.
En el ámbito taurino, es una brillante conferenciante que ha participado en múltiples jornadas, cursos de verano y seminarios, tanto en España como en América. Entre sus líneas de investigación destaca una ligada a la tauromaquia, que se ha traducido en diversas publicaciones como las siguientes: La presidencia de las fiestas de toros, Las fiestas de toros en el derecho medieval español, La normativización del festejo taurino a principios de la Edad Moderna, Los toros en el ordenamiento jurídico madrileño (siglos XIII al XV), Antonio Capmany y Montpalau: un catalán defensor de las corridas de toros en las Cortes de Cádiz (Madrid, 2007), Los toros en el Virreinato del Perú, Principales prohibiciones de las Fiestas de toros, Ignacio Sánchez Mejías: crónicas de una fiesta vivida.
Dirige el curso de Experto Universitario en Dirección de Espectáculos Taurinos que imparte la UNED en colaboración con la Asociación Nacional de Presidentes de Plazas de Toros. Es presidenta de la Peña Cátedra Taurina de la UNED y vocal de cultura en el Círculo Amigos de la Dinastía Bienvenida y en ABOVENT, Asociación de Abonados de las Ventas. Y colabora en la Escuela de Tauromaquia de Madrid, impartiendo la Asignatura de Formación Complementaria: 1. Vida social y cultural.
Recibe las Escalera del Éxito nº 219 de manos de Doña Rosa Basante Pol en unión de Don Salvador Sánchez- Marruedo.