Virgen María: Tradición y determinación
La familia Fernay lleva cincuenta y seis años vinculada a la crianza del toro y Olivier ha crecido rodeado de reses bravas, bien fuese en Fos sur Mer en la época de su padre, o desde 1980 en el nuevo asentamiento de Mas de Jasses cerca de Arles. Pero todo aquello ha dado un revulsivo giro después de conocer a Jean Marie Raymond, hombre de negocios de carácter resolutivo y emprendedor con quién se ha volcado en la creación de un nuevo hierro, por ahora inscrito como aspirante en la Unión de Criadores de toros de Lidia: Virgen María.
Fue el encuentro perfecto, Jean Marie, gran aficionado de toda la vida y buen conocedor del mundo de los toros ha sabido aportar los medios materiales y un enfoque renovado, ajeno al ambiente taurino tradicional. Por su parte, Olivier contribuye en gran medida con su amplio conocimiento del ganado y su manejo, la fianza moral convendría decir. Y la verdad que desde hace seis años bastante cosas han ido cambiando cerca de la romana Arles.
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