 Tras la bendición de la tienda, el rejoneador Sergio Galán, imagen de la firma Hierro y Albero, se dirigió a Roberto Izquierdo, propietario del establecimiento salmantino, le dedicó unas palabras de ánimo y le deseó mucha suerte en su nueva aventura empresarial. A continuación, Sergio Galán, padrino del acto, cortó la cinta dando por inaugurada la tienda de Hierro y Albero en Salamanca.
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